Entrecot de Vaca Basic

La denominación ¨premium¨ se distingue por cortes más selectos y textura superior, mientras que la opción ¨basic¨ conserva la frescura y el sabor auténtico de nuestra carne.

El entrecot es un corte de vacuno procedente del lomo alto, entre las costillas. Destaca por su equilibrio entre carne magra y grasa infiltrada, responsable de su jugosidad y sabor característico.

Su marmoleo natural lo convierte en una opción ideal para parrilla o plancha, donde desarrolla todo su potencial.

Un corte valorado por su intensidad de sabor y textura.